PSR 100% (BIO) VALPOSCHIAVO


Obiettivo generale

Il Progetto di sviluppo regionale (PSR) 100% (bio) Valposchiavo ha lo scopo di migliorare e aumentare il potenziale valore aggiunto nella produzione e trasformazione agroalimentare locale in Valposchiavo.

Il progetto mira a migliorare il successo delle aziende della valle coinvolte nella produzione e trasformazione di prodotti “100% Valposchiavo” e “Fait sü in Valposchiavo”. Grazie a infrastrutture e a processi aziendali ottimizzati, le entrate delle aziende agricole e di quelle addette alla trasformazione dei prodotti aumenteranno e allo stesso tempo diminuiranno i costi operativi.

Inoltre, viene potenziata la cooperazione tra l’agricoltura e il settore turistico, in modo che gli ospiti possano consumare un’ampia scelta di prodotti locali e biologici direttamente in loco, attraverso una strategia di marketing e di comunicazione mirata, in collaborazione con Valposchiavo Turismo.

Dati sul progetto

DURATA PROGETTO

5 anni

Campo economico

agricoltura, economia e turismo

Budget complessivo

CHF 15’924’113

Budget progetti comuni

CHF 1’549’560 

Contributi Confederazione

CHF 619’824

Contributi Cantone

CHF 495’860

Progetti comuni

Futuro al 100%

L’obiettivo del progetto “Futuro al 100%” è garantire la continuità e lo sviluppo futuro delle attività legate ai marchi “100% Valposchiavo” e “Fait sü in Valposchiavo”, rafforzando il ruolo dell’Associazione 100% (bio) Valposchiavo quale punto di riferimento per la filiera agroalimentare della valle. Il progetto si articola in tre ambiti principali: ridefinizione del ruolo dell’Associazione, riorganizzazione della gestione dei marchi e creazione di un Infopoint 100% Valposchiavo.

  • Ridefinizione del ruolo dell’Associazione: si intende rafforzare l’Associazione 100% (bio) Valposchiavo, rendendola rappresentativa dell’intera filiera agroalimentare, con compiti chiari e un modello di finanziamento sostenibile anche oltre la conclusione del PSR.
  • Riorganizzazione della gestione dei marchi: l’obiettivo è definire una gestione più chiara ed efficiente dei marchi “100% Valposchiavo” e “Fait sü in Valposchiavo”, rafforzando il coinvolgimento degli operatori interessati e la valorizzazione dei prodotti e dei servizi locali.
  • Infopoint 100% Valposchiavo: si prevede di creare una vetrina dedicata ai prodotti, alle aziende e ai valori del territorio, quale punto informativo per residenti e visitatori, favorendo la promozione della produzione locale e la collaborazione con i partner commerciali.

Nel suo insieme, il progetto mira a consolidare i risultati raggiunti dal PSR 100% (bio) Valposchiavo e a garantire nuove prospettive di sviluppo per la filiera agroalimentare locale, rafforzando il legame tra agricoltura, turismo ed economia regionale.

Conversione al Bio

Un obiettivo del PSR 100% (bio) Valposchiavo è quello di raggiungere la quota del 100% di aziende e superfici agricole gestite secondo le direttive bio. Traguardo che avrebbe un grande impatto sull’immagine della Valle, sulla sua agricoltura e sui suoi prodotti agroalimentari. La visione poggia sul dato di fatto che, già prima dell’inizio della tappa di realizzazione, del progetto il 76% delle aziende e l’80% della superficie globale agricola della Valposchiavo è gestita secondo le direttive di Bio Suisse.

Marketing coordinato e Fruttipertutti

Il progetto del marketing coordinato viene gestito da Valposchiavo Turismo e considera tutte le aziende e strutture del territorio che producono, trasformano e offrono prodotti “100% Valposchiavo” e “Fait sü in Valposchiavo”. Il concetto riunisce aspetti del marketing per prodotti e servizi agricoli con aspetti del marketing turistico. Dove viene commercializzato un prodotto o servizio agricolo viene anche commercializzata la destinazione turistica e viceversa. In sintesi, le misure previste sono le seguenti: pubbliche relazioni, produzione di contenuti, collaborazioni con gastronomia e negozi in Valposchiavo e fuori, presenze a fiere specializzate, corsi di formazioni, marketing online.

Per il progetto Fruttipertutti (apri il link) si prevede l’istallazione di 5 siti sparsi sul territorio della Valposchiavo dove verranno piantati e curati diversi alberi da frutto. I luoghi saranno accessibili al pubblico e segnalati tramite appositi cartelli informativi. I frutti giunti a maturazione potranno poi essere colti gratuitamente da chiunque.

Insieme al 100%

L’obiettivo del progetto “Insieme al 100%” è di rafforzare la visione legata ai prodotti locali con la popolazione e i professionisti della valle. Il progetto prevede quattro aspetti chiave: campagna informativa, formazione mirata, monitoraggio dell’impatto e cabina di pilotaggio. 

  • Tramite la campagna informativa si punta a diffondere la conoscenza della visione “100% Valposchiavo” all’interno della comunità valposchiavina.
  • Con la formazione mirata si intende concepire una formazione mirata ai professionisti che sono direttamente in contatto con i prodotti “100% Valposchiavo” e “Fait sü in Valposchiavo” e con i loro consumatori.
  • Il monitoraggio dell’impatto mira alla raccolta sistematica dei dati per avere una panoramica attuale e per tracciare l’evoluzione degli effetti economici del progetto a lungo termine.
  • La cabina di pilotaggio invece, ha l’obiettivo di introdurre una figura professionale in grado di guidare l’evoluzione futura oltre il termine del PSR 100% (bio) Valposchiavo, a favore dello sviluppo dell’agricoltura in Valposchiavo

Piattaforma b2b

Lo scopo della piattaforma b2b è di fornire alla comunità di produttori uno strumento informatico di supporto per coordinare un’unica offerta commerciale alla quale collaborare, rendendo più efficace la comunicazione commerciale ed operativa, efficiente la gestione dei flussi logistici e semplice l’amministrazione delle transizioni. La partecipazione alla piattaforma b2b sarà aperta a tutte le aziende agricole e ai trasformatori della Valposchiavo.


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